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《医師監修》眼科医が実践する目の疲れ解消法!おいしく“菊”を食べて目をサポート

《医師監修》眼科医が実践する目の疲れ解消法!おいしく“菊”を食べて目をサポート

パソコンやスマートフォンを長時間使用するなど、目を酷使しがちな私たち現代人。目の疲れや、そこからくる頭痛や肩凝りに悩まされている方はとても多いことでしょう。

そこで眼科医の岡野先生に、先生ご自身も実践されている目の疲れを改善する方法を聞いてみました。返ってきた答えは、なんと“菊”を摂取すること!

菊はスーパーでも手に入る食材ですが、実は目の疲れを癒すのに効果的なのだそう。今回は、そんな菊に秘められたパワーに迫ります。

菊には目の疲れを解消してくれる栄養素がいっぱい!

菊_02

山形県や青森県をはじめ、東北地方で特によく食べられている菊。岡野先生も青森県のご出身で、幼い頃から食卓によく菊が登場していたそう。そんな菊には、以下のような栄養素が豊富に含まれています。

ビタミンB1

ビタミンB1には、筋肉の疲れを緩和する効果があります。目の周りの筋肉がこわばることは、目の疲れの大きな原因です。また、ビタミンB1は目の神経の働きもサポートしてくれます。

ルテイン

加齢黄斑変性や白内障の予防に有効といわれている、ルテイン。ブルーライトや紫外線など、目の疲れの原因になる光をカットする効果もあります。パソコンをはじめとしたデジタル機器をよく利用する方は、積極的に摂取したい栄養素です。

アントシアニン

網膜には、ロドプシンと呼ばれるタンパク質があります。これは、目に入ってくる光を見えるようにするため、電気信号に変換する働きをもつ物質です。

そしてロドプシンは、光を電気信号に変換するたびに分解され、また時間をおいて再合成されます。しかし、目を酷使するとロドプシンの再合成が遅れ、これが目の疲れの原因になります。

アントシアニンは、このロドプシンの再合成をサポートする作用のある栄養素です。菊の中でも、特に紫のものに多く含まれます。

インスタ映えも狙える?菊のおいしい&効率的な食べ方

菊_03

ビタミンB1、ルテイン、アントシアニン……そんな目にいい栄養素がたくさん入った菊、一体どのように摂取したらいいのでしょうか?岡野先生は次のように教えてくれました。

「私の地元では、菊はさまざまな料理に使われていましたよ。お刺身に添えられているのはみなさん見たことがあると思いますが、そのほかにもおひたし酢の物にしたり、に入れたりすることもあります。菊そのものの味は消えてしまいますが、粉ものなんかに混ぜてもいいですね。ルテインは油と一緒に摂ると、より効率的に摂取できますから。味の邪魔にもなりません」。

おひたしのようにメインで使っても、脇役として粉ものに加えてもいいということなら、毎日の食事に無理なく取り入れられそうですよね。鮮やかな色の菊は食卓をぐっと華やかにしてくれるので、流行りの“インスタ映え”も狙えるかもしれません。

疲れ目のつらい症状を改善するために、サプリメントなどを服用しているという声もよく聞かれますが、自然食材の菊のほうが安心して摂取できるはず。家族みんなでおいしく菊を食べて、大切な目を守ってください。

茹で汁も捨てないで!菊茶も目の疲れ改善に効果的

菊_04

さらに岡野先生は、菊を食べるだけでなく、お茶として飲む習慣もあるのだと教えてくれました。

「菊の栄養を余すことなく摂取したいなら、茹で汁を捨ててはいけません。お茶として飲めば、目の疲れを解消するのにとても効果的ですよ。私は昔から、勉強で目が疲れたときに菊のお茶を飲んでいました。すると、翌日には疲れがとれていましたね。即効性があるのも魅力なんです」。

なお、乾燥した菊を使う場合は、そのままお湯を注げばお茶として飲めます。菊の香りや味が苦手な場合は、普段飲んでいるお茶に乾燥した菊を少量混ぜてもOKです。

中国ではメジャーな漢方として使われている、菊。古くから愛される食材で目の健康をサポートできるなら、試してみない手はありませんよね。目の疲れに悩まされているあなた、ぜひ今晩の食事に菊を使ってみてはいかがでしょうか?

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▼目の疲れが気になる方はこちらもチェック!
目のトラブルについて~眼精疲労/疲れ目~(ロート製薬 商品情報サイト)

<参考サイト>
目の疲れの対処法 疲れの原因・解消法 | タケダ健康サイト
http://takeda-kenko.jp/navi/tsukare/eyes/answer.html
眼精疲労・疲れ目にブルーベリーが効果的な理由|ヘルスケア大学
http://www.skincare-univ.com/article/005931/
目の疲れと頭痛 [中国茶] All About
https://allabout.co.jp/gm/gc/425676/

文/中島香菜
みんなに質問!目のこと教えて☆
Q1 / 5

世界で一番目薬を使う国は日本だということをご存知でしたか?(人口1人当たりの目薬売上高が高いことから)

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あなたは、日頃目の疲れを感じますか?

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Q3 / 5

酷い疲れ目の原因は、何だと思いますか?(複数回答可)

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Q4 / 5

酷い目の疲れ、かゆみ、充血、ドライアイ(目の乾き)の根本原因は、「炎症」だということをご存知でしたか?

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Q5 / 5

以下は、ロートV11の特徴を示したものです。これを読んで、V11への感想は以下のどれでしょうか?

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結果
Q1

世界で一番目薬を使う国は日本だということをご存知でしたか?(人口1人当たりの目薬売上高が高いことから)

  • はい
    27%
  • いいえ
    73%
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Q2

あなたは、日頃目の疲れを感じますか?

  • はい
    87%
  • いいえ
    13%
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Q3

酷い疲れ目の原因は、何だと思いますか?(複数回答可)

  • パソコン
    26%
  • スマホ
    40%
  • ゲーム
    11%
  • テレビ
    13%
  • エアコン
    6%
  • 新聞ほか読書
    5%
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Q4

酷い目の疲れ、かゆみ、充血、ドライアイ(目の乾き)の根本原因は、「炎症」だということをご存知でしたか?

  • はい
    35%
  • いいえ
    65%
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Q5

以下は、ロートV11の特徴を示したものです。これを読んで、V11への感想は以下のどれでしょうか?

  • 商品への興味を感じた
    40%
  • 商品を購入してみたいと思った
    10%
  • 商品への興味を感じなかった
    23%
  • わからない
    27%
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効果とさし心地にこだわったわよ~♪

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目を酷使する人の疲れ目に。『ロートV11』
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時間をとらない!わずか1分で完了する解消法

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長時間のパソコン業務が当たり前となった今、私たちの目は心底疲れています。少しでも目の疲れを感じたら、休憩タイムのサインです。

パソコンモニターを1時間見続けた場合、目を閉じて10~15分の休憩をはさむのが理想ですが、「そんなに休めない…」というのが現実かもしれません。そこでおすすめしたいのが、わずか1分で疲れ目を解消できるツボ押しです。

目の周りには、疲れを軽減させる効果のあるツボがいくつか存在します。

○眉頭にある『攅竹(さんちく)』
○目頭と鼻の付け根のとの間にある『睛明(せいめい)』
○目尻と眉尻の中間から少し外側にある『太陽(たいよう)』

指の腹でゆっくりと5秒間かけて押す、といういたってシンプルな方法でありながら、即効性も期待できます。目の疲れがやわらいだり、視界がクリアになったりするだけでなく、気持ちよさを感じられるのもポイント。デスクワークの合間にぜひお試しください。

鍼灸師直伝!疲れ目・眼精疲労を1分間でスッキリ解消する方法

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電子機器のモニターを見続けていると、目の周りの筋肉が緊張し続けて凝り固まる“フリーズ状態”に陥ります。これが眼精疲労を引き起こす原因のひとつなのですが、実は「寄り目」をするだけで、この悩みを解消することができます。

「たかが寄り目で?」と半信半疑の方、だまされたと思ってやってみてください。

目に悪いどころかメリットいっぱい!絶対できる「寄り目」のコツ、教えます。

眼精疲労と同時に長時間のデスクワークによる体の不調を改善するには、以下のような方法も試してみてください!

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これは使える!タオルとシャワーを使ったお手軽温熱療法

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目の疲れは感じたときに取り去り、蓄積しないようにすることが肝心です。そこでおすすめなのが、温めたタオルを使った「温熱療法」です。

温熱療法とは、目とその周辺を温めることで血管を広げ、目の周りの血液循環をよくする方法です。新陳代謝が活発になるだけでなく、眼輪筋をはじめとした目の周りの筋肉がやわらかくリラックスした状態になるので、眼精疲労の改善に高い効果が期待できます。

ただし、目の充血や炎症をともなう眼精疲労の場合は、温めることでかえって症状を悪化させる可能性があります。眼精疲労による目の充血や炎症には、冷たいタオルで目を冷やす「アイシング法」が正解です。

どちらも、フェイスタオルを電子レンジで温めるだけ、冷蔵庫で冷やすだけの手軽さも魅力です。就寝前に行えば目だけでなく脳までリラックスして、その後の熟睡効果も期待できます。「目が疲れすぎてなかなか寝つけない」という方にもおすすめです。

眼精疲労で目がツラい!そんなときは温めればいいの?冷やせばいいの?

眼精疲労_05

「タオルの準備が面倒くさい」という方は、目元に42℃のシャワーを当てるだけで目の疲労がやわらぐシャワー温熱法がおすすめです。

東京ガス生活研究所が、目の周囲に42℃と32℃のシャワーを6分間当てたときの差を調査したところ、42℃のシャワーを当てた場合、目がショボショボするといった疲労感の回復とともに、目の疲労によって低下した視力の回復も認められたそうです。入浴タイムのついでにシャワーで目を癒してあげましょう。

毎晩のバスタイムのついでに! 42℃のシャワーで疲れ目解消

鶏肉はもも肉よりむね肉を!が眼精疲労レシピのルール

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私たちの体は毎日の食事によって作られていますから、眼精疲労の解消に効果の高い栄養素も上手にとりたいものです。

鶏のむね肉に多く含まれる『イミダゾールジペプチド』には、筋肉疲労をやわらげる効果が認められており、目の疲れ、肩こり、睡眠障害など、さまざまなトラブルの改善が期待できます。

鶏のむね肉は、高タンパクかつ低脂肪でアスリートも積極的にとっている食材のひとつです。献立や食材選びに迷ったとき、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか?

眼精疲労にも効果的!今大注目の成分「イミダゾールジペプチド」に迫る!

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目ディア

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